Audiowalk Campus Genuss

von  Rahaf Alrasis  &  Mona Jogerst  &  Ilka Viehmann  &  Nuoqi Wang  // Dreiteiliger Audiowalk auf dem Campus

Wie könnte eine Ernährungssystemplanung auf dem Campus Holländischer Platz aussehen und wie kann man ein zukunftsfähiges Ernährungssystem schaffen?

Auf dem Campus wird viel gelernt, geforscht und selbstverständlich auch viel Nahrung verzehrt. Doch woher kommen eigentlich die vielen Lebensmittel? Und woher könnten sie alternativ kommen?

Dafür wurden drei verschiedene Zeiträume betrachtet – Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Und analysiert, was einmal da war, was jetzt gerade passiert und vor allem was noch kommen sollte. Dabei sind vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl der Flächen als auch der Struktur der Universität Kassel, sichtbar geworden.

Der Campus bietet reichlich – bisher ungenutzte – Potenziale für die Entwicklung eines nachhaltigen, tragfähigen Ernährungssystems.Auffallend ist die auch Vielfalt an unterschiedlichen freien Flächen. Diese könnte man, auf kreative und einfache Art und Weise, zum Anbau von essbaren Pflanzen nutzen. Der Audiowalk schafft ein Bewusstsein für die wichtige Rolle von Ernährung im alltäglichen Leben. Gleichzeitig wird er Möglichkeiten aufzeigen, wie jede/r Einzelne/r das Ernährungssystem mitgestalten kann.

Das Thema Ernährung muss auf allen Ebenen, vom Individuum über die Universität bis zur Politik eine stärkere Rolle einnehmen. Dabei können auch kleinere Beiträge einen großen Effekt erzielen. Dies behandelt der Audiowalk Campus-Genuss spielerisch anhand von Utopien, die das Potential der jeweiligen Orte herausarbeiten.
Frei nach dem Motto “Vom Konsumenten zum Produzenten” sollen durch den Audiowalk Studierende, Mitarbeiter*innen und Anwohner*innen angeregt werden, aus der passiven Rolle des Konsumenten herauszutreten und selbst zum Akteur zu werden.

Wir wollen nicht alles verraten. Bist du neugierig und fragst dich, wie Campus und Ernährungsplanung zusammenpassen?

Dann lade dir alle drei Teile des Audiowalks als MP3 runter. Als zusätzliche Orientierung hilft die unsere Karte als PDF zum ausdrucken. Dort findest du auch alles Standorte. LOS GEHTS!

Audiowalk Campus Genuss Teil 1 // Startpunkt: Übersichtsplan Campus Holländischer Platz // Dauer: ca. 17 Minuten
Audiowalk Campus Genuss Teil 2 // Startpunkt: Gottschalkstraße 20 // Dauer: ca. 18 Minuten
Audiowalk Campus Genuss Teil 3 // Startpunkt: Campus Center Etage III // Dauer: ca. 3 Minuten
Close Menu